Dans cette région fertile, l'agriculture maraîchère s'est développée dès le XIXème pour aujourd'hui atteindre un très haut niveau de qualité et de technicité. Mais, cette intense activité agricole a su conserver tout son charme à ces paysages de Provence, exceptionnellement verts tout au long de l'année, grâce à l'irrigation...
Découvrez l'ensemble de la filière maraîchère et suivez le parcours de la graine, depuis sa naissance jusqu'à l'utilisation culinaire de son fruit.
